ผลิตเบเกอรี่
หน้าแรก
ผลิตเบเกอรี่
รู้จัก Hop Chafe Co., Ltd.
ธุรกิจฮ็อปชาเฟ่ ได้เริ่มก่อตั้งขึ้นในปี 2560 โดยเริ่มต้นจากการเป็น ร้านชาไข่มุกเล็กๆ ที่เปิดขึ้นจากความต้องการมีธุรกิจเป็นของตนเองหลังจากลาออกจากงานประจำเมื่อได้ดำเนินกิจการมาระยะหนึ่งทำให้มีลูกค้าเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จึงได้ตัดสินใจขยายสาขา ไปในทำเลต่างๆ จนในปี2563 จึงได้เริ่มจำหน่ายแฟรนไชล์เป็นครั้งแรก
HOP CHAFE (ฮ็อป ชาเฟ่) มาจากคำว่า HOP ที่แปลว่า “กระโดด” เราต้องการสื่อสารถึงการเปลี่ยนแปลงจากธุรกิจเล็กๆ ไปเป็นธุรกิจแฟรนไชส์เต็มรูปแบบ ส่วนคำว่า ชาเฟ่ เป็นการเล่นคำจากคำว่า คาเฟ่ นั่นเอง เพราะฮ็อปเน้นขายชาไข่มุกเป็นเมนูหลัก
ภาพรวมงาน
"พนักงานผลิตเบเกอรี่ (Pastry)" มีหน้าที่สนับสนุนกระบวนการผลิตขนมและเบเกอรี่ตามมาตรฐานของบริษัท โดยรับผิดชอบการเตรียมวัตถุดิบ การผลิตขนมตามสูตร การดูแลความสะอาดพื้นที่ปฏิบัติงาน และการตรวจนับวัตถุดิบคงคลัง เพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างมีคุณภาพ ถูกต้อง และทันตามแผนการผลิต ผู้ปฏิบัติงานควรมีใจรักในการทำขนม มีความละเอียดรอบคอบ สามารถทำงานเป็นทีม และพร้อมเรียนรู้ขั้นตอนการผลิตตามมาตรฐานของบริษัท
หน้าที่ความรับผิดชอบ
- ผลิตขนมและเบเกอรี่ตามสูตรและมาตรฐานของบริษัท
- เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับการผลิต
- ชั่ง ตวง วัด และจัดเตรียมส่วนผสมตามสูตรที่กำหนด
- ดูแลและรักษาความสะอาดของพื้นที่ปฏิบัติงาน
- จัดเก็บวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้เป็นระเบียบ
- ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบก่อนนำมาใช้งาน
- นับสต็อกวัตถุดิบและรายงานปริมาณคงเหลือ
- ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในการผลิตอาหาร
- สนับสนุนทีมงานในกระบวนการผลิตประจำวัน
- ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่เชฟหรือหัวหน้างานมอบหมาย
คุณสมบัติ
- ไม่จำกัดเพศ
- อายุ 20–40 ปี
- มีใจรักด้านการทำขนมและเบเกอรี่
- มีความรู้พื้นฐานด้านการทำอาหารหรือขนม
- มีความรับผิดชอบและตรงต่อเวลา
- สามารถทำงานภายใต้ระยะเวลาที่กำหนดได้
- สามารถทำงานเป็นทีมได้ดี
- มีความละเอียดรอบคอบในการปฏิบัติงาน
- สามารถปฏิบัติตามสูตรและขั้นตอนการผลิตได้อย่างถูกต้อง
- หากมีประสบการณ์ด้านการผลิตเบเกอรี่หรือขนม จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
ทักษะที่ต้องการ
สวัสดิการ
เบี้ยขยัน 500-1,200 บาทต่อเดือน
ค่าข้าว 500 บาทต่อเดือน
โบนัสประจำปี ปรับฐานเงิน
สูงสุด10%เงินสมทบช่วยเหลือ
ประกันสังคม
ประกันชีวิต
อาหารกลางวัน
เครื่องดื่มชานมไข่มุกวันละ1 แก้ว
คอมมิสชั่น(บางตำแหน่ง)
ค่าครองชีพ 500 บาท(บางตำแหน่ง)
ค่าเดินทาง 500 บาท(บางตำแหน่ง)
ค่าที่พัก กรณีเดินทางต่างจังหวัด
มีรถบริษัทให้ใช้(รถไฟฟ้า)หมุนเวียน
แม่บ้าน แม่ครัว ช่างซ่อมบำรุง
สำนักงานใหญ่ HOP Chafe
ระดับเริ่มต้น
สัญญาจ้าง
372 บาท / เดือน